Hoy en nuestro blog os presentamos una clase de cuchillos muy especial, los cuchillos de remate de la casa Muela. Todo un clásico en las monterías españolas, convirtiéndose en el mejor amigo del cazador cuando la presa esta acorralada y agarrada por los perros, y esta necesita la estocada final.
Este tipo de cuchillo se convierte en parte indispensable e insustituible en el equipo de aquellos que practican la caza mayor. En este post nos centraremos en los producidos por la empresa Manufacturas Muela
El nombre de este cuchillo, remate, lo define perfectamente ya que es el elemento definitivo para acabar con las presas de caza mayor. Normalmente abatidas anteriormente con el arma de fuego. Aunque también existe una modalidad de caza en el que no intervienen armas de fuego. Con solo una jauría de perros que localicen, acorralen y agarren al animal, habitualmente jabalí, y la astucia del cazador son suficientes para acabar con el cochino, utilizando únicamente el cuchillo.
CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO DE REMATE
MATERIAL RESISTENTE
Las principales características que presentan este tipo de cuchillos de la casa Muela, son un acero de una gran calidad capaz desoportar esfuerzos y tensionesmuy superiores a los que soportan otros tipos de cuchillos. Además de utilizarse normalmente en situaciones delicadas y donde la seguridad que nos ofrece un buen cuchillo sea fundamental para evitar accidentes. Para ello la marca Muela ofrece una calidad excelente en el acero de sus cuchillos, demostrándolo desde hace décadas en la gran gama de cuchillos que ofrece.
EL MANGO DEL CUCHILLO
Por otro lado, otra de las partes importantes de un cuchillo de remate es el mango del cuchillo. Detalle que en ocasiones es obviado por algunos cazadores, pero que adquiere una gran importancia. Es la parte queune el cuchillo y el cuerpo del cazador. El mango tiene queadaptarse de la forma masfirme y correcta a la mano, ya que en la estocada el cuchillo tiene que ser como una prolongación de nuestro brazo.
Otro de los aspectos a destacar de los cuchillos de remate es la empuñadura. Esta se compone de cachas independientes fabricadas en distintos materiales,diferentes tipos de maderas, o en la tradicional y siempre atractiva asta de ciervo. Mas allá del diseño de la empuñadura, como ya hemos comentado anteriormente en este post, lo importante de la empuñadura es que se adapte perfectamente a nuestra mano.Además, el cuchillo debe incorporar una guarda que separe nuestra mano del filo del cuchillo para evitar accidentes inesperados, e incluso para evitar que el cuchillo se clave más de la cuenta en el animal, ya que en este tipo de practicas no se realiza un solo pinchazo sino una sucesión de pinchazos sin extraer el cuchillo del todo y variando el angulo de ataque para conseguir que el remate sea letal y definitivo los más rápido posible.
LA HOJA DEL CUCHILLO
Además, otra de las características que debe ofrecer un buen cuchillo de remate es tener una hoja de al menos 20 cm de longitud, puesto que el cuchillo tiene que alcanzar las partes vitales del animal (pulmones, corazón). También es importante la anchura de la hoja, debido a que contra más ancha sea la hoja conseguirá alcanzar más vasos sanguíneos, tejidos, músculos, etc., para obtener un resultado de mayor eficacia. En cuanto a la hoja existen distintos tipos de diseño de hoja como pueden ser lahoja de silueta lanceolada o hoja de “lengua de vaca”, las hojas rectasllamadas de bayoneta o lashojas de estilo Bowie. El diseño de la hoja no es tan importante como si lo es laanchura de la hoja, como antes hemos comentado, para este tipo de cuchillos de remate.
CUSTODIA O VAINA DEL CUCHILLO
Por ultimo, otra de las partes importantes del cuchillo de remate es la custodia o vaina, la cual debe ser de un diseño y calidad suficiente para que el cuchillo se mantenga firme y seguro en su interior. Una vaina en mal estado podría conllevar que la hoja la atraviese y producir un accidente al cazador, por ejemplo, en una caída.
¿POR QUÉ COMPRAR UN CUCHILLO DE REMATE DE LA MARCA MUELA?
La empresa Muela es una de las firmas de referencia de cuchillería artesanal de caza, tanto en España como en todo el mundo, y sus cuchillos y navajas son muy valorados por su gran calidad. Los cuchillos Muela son auténticas joyas.
Muela imprime la más alta calidad al conservar en la elaboración de sus navajas y cuchillos, de lujo, artesanales, de caza o tácticos. Un alto componente artesano, recurriendo a la ancestral lima y al buen hacer de las manos expertas para conseguir modelos de calidad excepcional.
Manufacturas Muela elabora muchos de sus mangos con asta de ciervo, material que también es seleccionado, tallado y ajustado en nuestra fábrica.
Para diseñar y elaborar las fundas de cada modelo Muela cuenta con un departamento de guarnicionería. En este departamento se diseñan, cortan, cosen y rematan las pieles que se convierten en las fundas que acompañan a los distintos modelos. Una vez realizado este trabajo los cuchillos son afilados, pulidos, revisados y empaquetados para su puesta a la venta.
Por eso de Muela decimos que la fabricación de sus cuchillos reúne las ventajas de una tecnología moderna y eficiente, y del saber hacer y originalidad del artesano.
